Apuesto a que has escuchado miles de cosas acerca de los carbohidratos. Más de una debió de ser mala. Cosas como: Los carbohidratos son todos dañinos Los carbohidratos engordan, especialmente por la noche Están prohibidos si sufres de diabetes o picos de azúcar Si dejas de comer carbohidratos, adelgazas inmediatamente Apuesto a que quieres saber… [Seguir leyendo]
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La amarga verdad detrás de las pastillas para adelgazar
¿Alguna vez has escuchado esto? Baja de peso sin dieta y sin ejercicio, sólo tomando esta pastilla… Seguro que sí, y más de una vez. Quizás hasta hayas probado algunas, o es posible que alguien cercano a ti lo hizo. Es más, te diré algo sobre mi: yo mismo probé pastillas para adelgazar, aunque no… [Seguir leyendo]
Caso de éxito: Glebys Rondón recupera su salud estomacal tras 10 años de diarrea crónica
Hoy quiero contarte un caso muy especial. En esta entrevista conocerás la historia de Glebys Rondón: una mujer con gravísimos problemas estomacales que pasó por 10 años de sufrimiento, dolores intensos, constipación y diarrea crónica. En un punto los dolores eran tan graves, que Glebys tenia que ponerse en cuatro y apretar su estómago. Mas… [Seguir leyendo]
Todo sobre la proteína de suero (whey protein)
¿Escuchaste alguna vez sobre la proteína de suero de leche? ¿Realmente se trata de una sustancia casi-que-milagrosa, o simplemente es otro de los tantos engaños de la industria alimenticia? La whey protein es uno de los suplementos más famosos entre atletas, fisicoculturistas, modelos fitness y personas que frecuentan los gimnasios… Es muy común ver a… [Seguir leyendo]
La peligrosa mentira de la pirámide nutricional: por qué puede arruinar tu salud
Apuesto a que una que otra vez has visto la famosa pirámide nutricional. Ya sabes, esa que te muestra el médico cuando quiere enseñarte a comer mejor. Es la misma pirámide que cuelgan en los comedores de los colegios para educar a los más pequeños sobre lo que es supuestamente bueno para su salud. Sin… [Seguir leyendo]
El caso de la leche: ¿bebida tóxica o cura milagrosa para tu salud? (guía definitiva)
El otro día tuve una de las tantas entrevistas de Revolución Salud con una mujer que había perdido peso. Todo iba normalmente, hasta que llegamos al tema de la leche. En el medio de la entrevista me dice: “Una de las razones por las que perdí peso, es porque corté por completo la leche. La… [Seguir leyendo]
