Apuesto a que más de una vez has escuchado todo tipo de afirmaciones sobre la carne. Para algunas personas es la panacea para controlar los picos de azúcar, saciarse rápidamente y llevar a cabo dietas cetónicas. Para otras, es una fuente de enfermedades y una manera poco ética de alimentarse. De hecho, seguro escuchaste comentarios… [Seguir leyendo]
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Todo que tienes que saber sobre los carbohidratos (guía práctica)
Apuesto a que has escuchado miles de cosas acerca de los carbohidratos. Más de una debió de ser mala. Cosas como: Los carbohidratos son todos dañinos Los carbohidratos engordan, especialmente por la noche Están prohibidos si sufres de diabetes o picos de azúcar Si dejas de comer carbohidratos, adelgazas inmediatamente Apuesto a que quieres saber… [Seguir leyendo]
La amarga verdad detrás de las pastillas para adelgazar
¿Alguna vez has escuchado esto? Baja de peso sin dieta y sin ejercicio, sólo tomando esta pastilla… Seguro que sí, y más de una vez. Quizás hasta hayas probado algunas, o es posible que alguien cercano a ti lo hizo. Es más, te diré algo sobre mi: yo mismo probé pastillas para adelgazar, aunque no… [Seguir leyendo]
Caso de éxito: Glebys Rondón recupera su salud estomacal tras 10 años de diarrea crónica
Hoy quiero contarte un caso muy especial. En esta entrevista conocerás la historia de Glebys Rondón: una mujer con gravísimos problemas estomacales que pasó por 10 años de sufrimiento, dolores intensos, constipación y diarrea crónica. En un punto los dolores eran tan graves, que Glebys tenia que ponerse en cuatro y apretar su estómago. Mas… [Seguir leyendo]
Todo sobre la proteína de suero (whey protein)
¿Escuchaste alguna vez sobre la proteína de suero de leche? ¿Realmente se trata de una sustancia casi-que-milagrosa, o simplemente es otro de los tantos engaños de la industria alimenticia? La whey protein es uno de los suplementos más famosos entre atletas, fisicoculturistas, modelos fitness y personas que frecuentan los gimnasios… Es muy común ver a… [Seguir leyendo]
La peligrosa mentira de la pirámide nutricional: por qué puede arruinar tu salud
Apuesto a que una que otra vez has visto la famosa pirámide nutricional. Ya sabes, esa que te muestra el médico cuando quiere enseñarte a comer mejor. Es la misma pirámide que cuelgan en los comedores de los colegios para educar a los más pequeños sobre lo que es supuestamente bueno para su salud. Sin… [Seguir leyendo]
