Búlgaros de leche, yogurt de pajaritos leche kefirada y hasta gusanitos. Todos estos nombres los recibe el kéfir- una bebida milenaria que puedes elaborar fácilmente en la comodidad de tu hogar siguiendo esta guía práctica paso-a-paso. Los búlgaros de leche o kéfires de leche son una serie de masas gelatinosas compactas de color blanquecino de… [Seguir leyendo]
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