En este articulo rápido, voy a revelarte 5 alimentos que debes incorporar en tu dieta. La realidad es que existen numerosos alimentos que son totalmente ignorados, pero que te ayudaran a mantenerte totalmente sano y fuerte.
Lo mejor de todo es que a pesar de mantenerse en la sombra, se consiguen fácilmente en cualquier supermercado (bueno, algunos CASI fácilmente). Además, si ingieres estos alimentos podrás expandir tu dieta diaria de forma sana, sin ampliar tu cintura :-)
Aquí van:
Alimento sano 1: Bulgur
No te asustes si el nombre te suena desconocido. El Bulgur (que también se denomina trigo partido) no es otra cosa que un producto de trigo integral. Es un buen sustituto para el arroz o las papas. Tiene ocho gramos de fibra y seis gramos de proteína. También es una buena fuente de vitaminas y minerales, vitaminas B y en particular el manganeso. Por lo general se pueden encontrar propiedades similares en el arroz y los frijoles.
La fibra y las proteínas en productos de trigo integral como bulgur nos ayudan a mantener esa sensación de saciedad durante todo el día. El bulgur tiene un índice glucémico muy bajo, por lo que no aumenta el azúcar en la sangre dramáticamente como productos de harina refinada o el arroz blanco.
Es ideal para ti si eres diabético, o si estás buscando perder peso incorporando productos naturales, que te den saciedad y una buena cantidad de proteínas.
Alimento sano 2: Garbanzos
Los garbanzos, son legumbres sanas, versátiles y de bajo costo que son muy fáciles de preparar. Incluso se pueden consumir directamente si vienen en lata.
Una taza de garbanzos contiene 13 gramos de fibra, 15 gramos de proteína y tres gramos de grasa saludable. También tienen propiedades antioxidantes y son muy ricos en vitaminas y minerales. Se pueden encontrar en la sección de alimentos en latas (aunque obviamente es mejor comerlos en forma natural y no procesada). De hecho te sugiero consumir legumbres como estas tres a cuatro veces por semana.
La mayoría de la fibra de garbanzos es fibra insoluble, que es ideal para la salud digestiva. Las personas que se alimentan de ellos suelen tener una mejor regulación de azúcar en la sangre ya que los garbanzos son muy altos en fibra y proteínas. De vuelta, especial para perder peso alimentándote de forma sana.
Alimento sano 3: Col Rizada
La col rizada es una verdura de hoja verde que contiene vitaminas antioxidantes A, C y K, y es una buena fuente de minerales esenciales como el cobre, potasio, hierro, manganeso y fósforo.
Las vitaminas de la col rizada se asocian con beneficios para la salud que combaten el cáncer. La fibra en la col rizada ayuda a la motilidad del tracto intestinal, como también la microbiota (los microorganismos que viven en tus intestinos… ¡Sí! Hay más bichitos vivos en tus intestinos que la cantidad total de tus células). Te recomiendo incluir verduras crucíferas como la col rizada en tu dieta por lo menos cuatro o cinco veces por semana.
Puede que de chico no te hayan gustado este tipo de verduras, pero realmente son DELICIOSAS. Que no se escape este consejo!
Alimento sano 4: Las semillas de girasol
Las semillas de girasol son generalmente menos costosas que otros frutos secos, y ofrecen muchos de los mismos beneficios que las almendras y las nueces.
Un cuarto de taza de semillas de girasol contiene tres gramos de fibra y seis gramos de proteína. Las semillas de girasol sin sal contienen grasas saludables, y te sacarán el hambre rápidamente. Al igual que muchas otras semillas, son ideales para combatir los atracones y antojos.
Las semillas de girasol son una buena fuente de cobre, vitamina E, selenio y manganeso. Sin cáscara, las semillas de girasol sin sal pueden ser encontradas en la sección de las nueces, y se pueden añadir a ensaladas o yogur, o comer de manera normal.
Personalmente me encanta todo tipo de nueces con yogur, así que no dejes de probarlo.
La vitamina E en semillas de girasol ofrece importantes efectos anti-inflamatorios, y es un buen antioxidante, por lo que también juega un papel importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Alimento sano 5: Calabaza de Espagueti
Esta verdura bien divertida parece rellena de espagueti (de ahí el nombre que recibe). La calabaza de espagueti es la alternativa baja en carbohidratos para la pasta de espaguetis. La carne interna de esta calabaza contiene hebras, parecidas a la pasta comúnmente consumida.
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Una porción de taza de calabaza de espagueti tiene 10 gramos de hidratos de carbono, en comparación con cerca de 45 gramos que contiene una taza de pasta o el arroz. Una taza tiene sólo 42 calorías y ofrece beneficios de salud importantes.
Al igual que todas las verduras, la calabaza de espagueti aporta al organismo vitaminas esenciales y minerales como la vitamina A, vitamina B y el manganeso. Y es muy versátil, se puede cocer al horno o al vapor, o se puede comer como acompañamiento del plato principal con tu carne magra favorita.
Esta verdura es riquísima… No te la pierdas!
Muy bien, llegamos al final. Espero te hayan gustado mis recomendaciones de comida sana. A veces las cosas mas simples hacen la diferencia ayudándonos a mantener un cuerpo sano, y saludable.
Te mando un fuerte abrazo!
Trataré de imitar a Xiomara, ya empecé con los jugos desintoxicantes y están muy buenos. No conozco las semillas de cáñamo ni las de sésamo, preguntaré donde vi algunas, aunque tengo suficiente con las otras.
Enviemen por favor el número 1 del programa Dia Gratuito 1 de 20: Agua
Sí, Felix, ya te lo enviamos por mail :-)
Muchas gracias por la info.
estimado denis- he mandado varios correos a [email protected], pidiendo aclaratorias sobre la dieta de mediodia al cual me afilié y no he recibido ninguna respuesta- pudiera disponer de un email para pasarte esas inquietudes y recibir comentarios al respcto?
te agradecería enormemente la mayor brevedad posible
soy una persona mayor 77) y sufrí un a.c.v. hace algun tiempo y me dejó algunas huellas, lamentablemento a veces no coordino bien, espero tu compresión y ayuda
disculpa mis exigencias y con gracias anticipadas, te saluda
jesús bilbao
Hole Jesus, lamentablemente la Dieta del Medio Dia no es nuestro producto, asi que no tenemos forma de ayudarle en profundidad. De todos modos ya hemos enviado un correo de nuestra parte pidiendo que le contesten sus preguntas :-)
estos alimentos por lo general están en los supermercados o hay que ir a esas tiendas orgánicas?
Son alimentos que casi no usamos porque no son muy famosos o mencionados te agradezco la aportacion..
interesantes la informacion !
alimentos vale la pena provarlos y hacer la dieta como corresponda ,muchas gracias por
hola, son de Chile…aqui como se conoce la calabaza de espagueti ?
hola como estas soy lic en nutricion y dietetica venezolana ,me encanto tus consejos de los 5 alimentos son fabulosos gracias los voy a utilizaren mis pacientes
Gracias por el consejo, son sabrosos y conocidos, pondré en practica consumirlos. Gracias.
MUY BUENOS Y SALUDABLES CONSEJOS, LO PONDRE EN PTÁCTICA GRACIAS Y FELICITACIONES PENSAR EN TODOS Y TADAS.
Ji: calabaza es zapallo (abóbora) y los tallarines con zapallo son sensacionales, la Dani sabe como hacerlos.
Calabaza spaguetti? donde se le dice asi? es la que en sudamérica llamamos alcayota o lacayote?
muy interesante lo pondre en practica
Baje 5 kilos en un mes solo comiendo proteinas mas ensaladas al almuerzo, frutas al desayuno. tomando agua de limon sin azucar, y en la cena ensaladas con almendras
gracias por todo la publicación esta espectacular voy a ponerlo en practica estoy segura q voy a tener buenos resultados.
gracias amiga por tus consejos estan de lujo estas verduras.
se le gradece sus enceñansas que bien le hacen al mundo.
muy buena informacion.
Me parese muy interesante estos alimentos y baldria la pena probarlos.
Gracias, muy interesante.